Como Bloquear Células individuais no Excel

Dois bons motivos para bloquear células no Excel

1. Evitar que fórmulas ou dados sejam alterados indevidamente
2. Evitar expor o segredo de cálculo de uma fórmula

Pode-se bloquear todas as células de uma folha, ou apenas algumas secções de sua folha. 

DESMARCAR AS CÉLULAS DA FOLHA PARA O BLOQUEIO

1. Seleccione todas as células da folha com a tecla de atalho Ctrl + T
2. Clique com o botão direito do rato em qualquer uma das células
3. No menu que se abre, clique na opção "Formatar Células"
4. Vá até a aba chamada "Protecção"
5. Desmarque "Bloqueadas"
6. Clique em OK para salvar as modificações

Esse passo é necessário para que toda a folha não fique bloqueada, visto que o Excel cria uma nova folha já com a opção "bloqueada" marcada para todas as células.

MARCANDO AS CÉLULAS DA FOLHA PARA O BLOQUEIO
1. Seleccione as células que você quer bloquear ou desbloquear
2. Clique com o botão direito do rato nas células seleccionadas
3. No menu que se abre, clique na opção "Formatar Células"
4. Vá até a aba chamada "Protecção"
5. Se está bloqueando, marque "Bloqueadas", caso contrário, desmarque "Bloqueadas"
6. Clique em OK para salvar suas modificações

Você acaba de informar ao Excel nesse momento que estas serão as células que deverão ser bloqueadas, todavia, elas ainda não estão bloqueadas. Você terá que definir agora a protecção, veja no passo-a-passo abaixo:

PROTEGENDO AS CÉLULAS
1. Visualizar as opções de protecção da folha
    1.1. No Excel 2003:
        1.1.1 No menu "Ferramentas" acede a opção "Proteger" > "Proteger folha"
    1.2. No Excel 2007/2010:
        1.1.1. Seleccione a aba "Revisão"
        1.1.2. No grupo Alterações, clique no botão "Proteger folha"
2. Marque a opção "Proteger folha e o conteúdo de células bloqueadas"
3. Na caixa "Senha para desproteger a folha", informe a senha que será usada
4. Clique em OK para salvar
5. Informe novamente a senha para confirmar

E se precisar alterar as células que acabou de bloquear, basta repetir os passos de PROTEGENDO AS CÉLULAS para remover o bloqueio informando a senha.

Observe que quando acede a opção "Proteger folha" para informar a senha, uma lista de opções se abriu com vários itens desmarcados e apenas os itens "Seleccionar células bloqueadas" e "Seleccionar células desbloqueadas" estavam marcados.

Essa lista de opções permite que você faça várias combinações de tipos de protecção  Mas, se você não quiser que o usuário de sua folha possa ver o conteúdo das fórmulas das células bloqueadas, desmarque também a opção "Seleccionar células bloqueadas". Com isso ele poderá ver somente o resultado da fórmula e não a fórmula em si.