Ingredientes:
980grs de água (1 litro)
500grs de cenouras
135grs Alho francês
380grs de batatas
210grs / 1 cebola grande
40grs de azeite
1 dente de alho grande
20grs de coentros
Sal qb
Preparação
Depois de descascadas e partidas aos quartos, as cenouras, as batatas, o alho francês e a cebola, coloca-se no copo juntamente com 1l de água, programar 25m de tempo, com temperatura 100ºc na velocidade 1.
Quando terminar, colocar o azeite e o sal e triturar tudo durante 1minuto na velocidade 6 e depois decorar com os coentros.
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