CREME DE CENOURA E COENTROS

INGREDIENTES

4 dose/s

• 1 cebola, média
• 5 cenouras, médias
• 1 ramo de coentros, médio
• 30 g azeite
• 4 batatas, médias
• 0,5 litro água
• q.b. sal
• q.b. pimenta

31min

Tempo de preparação 31min

Tempo de confeção

ETAPA DE PREPARAÇÃO

Preparação

1. 1. Coloque o azeite e a cebola cortada em quartos no copo,.Programar 5 seg, veloc. 5.
   2. De seguida baixe os resíduos com a espátula, volte a fechar com a tampa e programe 100º, 4 min, vel. 1.
   3. Tire o copo de medida e junte os coentros partidos grosseiramente e as cenouras partidas em pedaços. Programe 100º, 6 min, vel. 1.
   4. De seguida junte as batatas partidas em pedaços pequenos, a água, tempre com o sal e pimenta a gosto e deixe programe 100º, 20m, velocidade 1.
   5. No fim do tempo, retifique os temperos, e programe 1 min. Vel 3-5-7.
   Está pronto a servir!